Gleis 301
Der Uelzen Gin
Ein Moment zwischen Alltag und Freiheit.
Destilliert mit handverlesenen Botanicals – inspiriert von der Region Uelzen.
Manchmal beginnt das Besondere, wenn du kurz anhältst.
Der Uelzen Gin
Gleis 301 – Regional inspiriert, fein destilliert
Kein Onlineverkauf
Gleis 301 ist bei Feinkost Kaisen erhältlich.
Auf Wunsch versenden wir den Gin auch!
Gleis 301
VON DER idEE ZUM pRODUKT
Der Uelzen Gin
Die Idee entstand durch die Nachfrage von Kunden nach regionalen Spezialitäten. Dabei stellten wir uns die Frage, warum es bislang keinen eigenen Gin aus Uelzen gibt.
Gemeinsam mit einem erfahrenen Destillateur entwickelten wir daraufhin einen Gin, der die Charakteristik unserer Region widerspiegelt.
Die ausgewählten Botanicals, darunter Apfel, Honig und Heideblüte, verleihen ihm einen unverwechselbaren Geschmack und unterstreichen die Verbundenheit zu unserer Region.
Der Name – Gleis 301
Der Gin war kreiert. Nun fehlte noch der passende Name. Und was wird mit Uelzen meist zuerst verbunden?
Der Hundertwasser-Bahnhof!
Da der Bahnhof ein Umsteigebahnhof ist, kam die Idee:
„Jeder der schon einmal mit der Bahn in Uelzen umgestiegen ist stand schon einmal hier. Am Gleis 301!“
Gleis 301 steht damit nicht nur für einen markanten Ort in Uelzen, sondern auch für Verbindung und Begegnungen. Zudem ist das Gleis 301 im Personenverkehr einmalig in der gesamten Bundesrepublik.
Feinkost Kaisen
Zuhause im Herzen Uelzens
Feinkost Kaisen steht seit mehr als 30 Jahren für Qualität, Genuss und Leidenschaft.
Gleis 301 wird hier exklusiv angeboten und ist Teil der regionalen Genusskultur.
Neben dem Gin bieten wir Produkte aus der Feinkostwelt an. Von Essig & Öl, Gewürzen, Pasta, Pesto und Saucen bieten wir auch über 300 verschiedene Teesorten und 12 verschiedene Kaffeeröstungen aus eigener Rösterei an.
Gudesstraße 7, 29525 Uelzen
www.feinkost-kaisen.de
Kein Onlineverkauf
Gleis 301 ist exklusiv bei Feinkost Kaisen erhältlich.
Auf Wunsch versenden wir den Gin auch!
Destillerie
von der Geburtsstadt Hundertwassers
in die Hansestadt Uelzen
Handwerk
Bei der Herstellung des Gins stehen echtes Handwerk, hochwertige Zutaten und eine sorgfältige Verarbeitung im Mittelpunkt. Von der Auswahl der Zutaten bis zur fviinalen Veredelung wird auf höchste Qualität und viel Liebe zum Detail geachtet. Traditionelle Brennkunst trifft dabei auf moderne Herstellungsweisen, um einen charakterstarken Gin mit besonderem Geschmack und hoher Qualität zu schaffen.
Qualität
Die Herstellung orientiert sich an einem hohen Qualitätsanspruch und langjähriger Erfahrung in der Produktentwicklung. Für einen breite an Einflüssen und Erfahrungen in den Gin zu bringen, wird mit einigen Destillerien eine enge Zusammenarbeit. Dadurch verbinden sich handwerkliches Können und unterschiedliche Einflüsse zu hochwertigen Spezialitäten mit eingenständigem Charakter.
Produkte
Gleis 301 (0,5l)
Für Genießer und Kenner
Alkoholgehalt: 42%
Gleis 301 (0,2l)
Für die Neugierigen und Entdecker
Alkoholgehalt: 42%
Gleis 301 (0,04l)
Für die besondere Kleinigkeit
Alkoholgehalt: 42%
Gleis 301 Schokolade & Happen
100g purer Genuss! Handgeschöpfte Pralinenkernschokolade mit Heidelbeer Gin Creme Füllung, auch als Happen erhältlich
Gleis 301 Kaffee
Ein 100% Brasil Arabica, bestehend aus der gelben Kaffee Kirsche. Durch eine sehr niedrige Rösttemperatur hat diese Kaffeekreation keine Säure.
... es wird noch mehr folgen!
Seid gespannt!
Gleis 301 Rezepte
Kleine Auszeiten, spontane Begegnungen, das gemeinsame Lachen – das sind die Gleis 301 Momente, die verbinden.
Klassisches Gleis!
Zutaten: 40ml Gleis 301 Gin, 120-160ml Indian Tonic Water, Eiswürfel, Zitronen oder Limettenzeste
Zubereitung: Ein Glas komplett mit eins Füllen. Gin hineingießen. Mit kaltem Tonic Water auffüllen. Zitronenzeste kurz über dem Glas ausdrücke und anschließend dazugeben.
Mediteranes Gleis!
Zutaten: 40ml Gleis 301 Gin, 120ml mediterranem Tonic Water, Eiswürfel, eub frischer Zweig Rosmarin oder Thymian, ggf, getrocknete Oliven.
Zubereitung: Gin auf reichlich Eiswürfel gießenü, Mit mediterranem Tonic Water auffüllen. Den Kräüuterzweig kurz in der Hand anklopfen, um ätherische Öle freizusetzen, und ins Glas Stecken. ggf, getrocknete Oliven hinzugeben.
Freshes Gleis!
Zutaten: 50ml Gleis 301 Gin, 150ml klassisches oder leichtes Tonic Water, Eiswürfel, lange dünne Gurkenscheiben
Zubereitung: Das Eis abwechselnd mit den Gurkenscheiben im Glas schichten, Gin hinzugeben. Tonic Water sanft hinzufügen und einmal sanft umrühren.